エミリオ イダルゴ

モレニータ (クリーム)

2,904円(税込)
定価:3,080円(税込)
容量:750
干しブドウを思わせる豊かで深く、やわらかな味わい。
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商品詳細

生産者エミリオ・イダルゴ
生産地ヘレス・デ・ラ・フロンテラ
タイプクリーム
内容量750ml
ブドウ品種パロミノ、ペドロ・ヒメネス
熟成年数平均3〜4年
度数17%

味わい

干しブドウを思わせる豊かで深く、やわらかな味わい。

生産者について

エミリオ・イダルゴ

1874年設立。

今日までイダルゴ・ファミリーの運営でシェリーを設立者の伝統的製法のまま造り続けてきた。

ブドウ畑はシェリーの生産地区の中心にあり、ボデガはヘレスの街の中心地区にある。

近年は伝統的手法を守りながらも最新設備の導入を図り、高品質のシェリーは国内外の評価も非常に高いものとなっている。

合う料理

ケーキ、熟成チーズなど。オレンジスライスを入れてロックでもおいしく飲める。

サービス温度

10〜12度