ベルトラ フィノ

味わい

口当たりはドライで軽快だが、余韻は長く楽しめる。

生産者について

ディエス・メリト

創業者はディエス・イ・ペレス・デ・ムニョス家の兄弟マヌエルとサルバドール。

1876年フランスで16ℓ入り100樽の販売を始めたことがこのボデガの始まり。

1890年にはヘレス駅前にあったボデガ、ホセ・デ・フエンテス・パリジャを購入し事業を拡大した。

1892年に兄弟のフランシスコが加わり社名がディエス・エルマーノスS.R.C.となり、アルフォンソ12世から王室御用達の名誉称号を与えられた。

その後、創立パートナーの相続人がボデガ・マルケス・デ・メリトを買収。

1979年ボデガ名をディエス・メリトに変更。1981年にルマサ・グループの傘下になり、ペマルティン社とベルトラ社が加わった。

1985年エギサバル・グループの傘下に入り、1994年フェデリコ・パテルニーナに社名が変わった。

2016年3月、ヘレスのエスピノサ家がこの歴史あるボデガとブドウ畑を買収した。

合う料理

前菜、スープ、貝類、白身魚、ソフト系チーズなど

サービス温度

5〜7度