ディオス バコ

バコ インペリアルVOS ペドロ ヒメネス

13,332円(税込)
定価:16,500円(税込)
容量:750
干しブドウやイチジクなどの香りと、懐かしいイ草の香り。黒蜜を思わせる濃厚な甘さとビロードのような滑らかな口当たりと深く続く余韻。
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商品詳細

生産者ディオス・バコ
生産地ヘレス・デ・ラ・フロンテラ
タイプペドロ・ヒメネス
内容量750ml
ブドウ品種ペドロ・ヒメネス
熟成年数平均20年
度数17%

味わい

干しブドウやイチジクなどの香りと、懐かしいイ草の香り。黒蜜を思わせる濃厚な甘さとビロードのような滑らかな口当たりと深く続く余韻。

生産者について

ディオス・バコ

このボデガの起源は古いボデガ 、パロミノ・イ・ベルガラ社。ボデガは駅に近い場所にあり12棟あった建物はキリストの12使徒を指す“ロス・ドーセ・ディシプロス”と名付けられていた。

現在のオーナー、ホセ・パエス・モリジャ氏は1992年、その12棟の中の1848年に建てられたボデガといくつかのソレラを買い取り、その建物につけられていた名前“ディオス・バコ(バッカスの神の意)”をボデガ名にし、限定生産、高品質のシェリー造りを始めた。

合う料理

ブルーチーズ、バニラアイス

サービス温度

12〜14度