ソレアール エン ラマ 2022春
商品詳細
生産者 | バルバディージョ |
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生産地 | サンルーカル・デ・バラメダ |
タイプ | マンサニージャ・パサダ |
内容量 | 375ml |
ブドウ品種 | パロミノ |
熟成年数 | 平均6年 |
度数 | 15% |
お待たせいたしました!
ボトリング仕立てのソレアールエンラマ2022春が到着しました!
詰めたての春の味、ぜひお楽しみ下さいませ♪
日本へは48本のみの入荷です。
ぜひ、お見逃しなく!
味わい
フロールやナッツ、トーストの香り。
商品情報
季節ごとに年に4回ボトリングされるバルバディージョ社の看板マンサニージャ”ソレアール”の生シェリー。
各シーズンの味わいが楽しめる。
1999年から発売されたもので、ラベルにはドニャーナ国立公園に生息する動物が描かれている。
年間の出荷量は各シーズン約1,000本、日本へは48本のみ入荷。
生産者について
バルバディージョ
ボデガ・バルバディージョはサンルーカルで最大の生産者で、200年近く続く家族経営のボデガ。
メキシコから戻って来たベニグノ・バルバディージョ・オルティグエラと従兄弟のマヌエル・ロペス・バルバディージョが1821年に創業。
ベニグノはブルゴス生まれで、20年間メキシコで暮らしていた。
200年近くたった今も一族に引き継がれ、現在は6代目にあたるマヌエル・バルバディージョ・イサギレが代表。
17もの熟成庫と500ヘクタールのブドウ畑を所有。
最先端の技術を搭載した大規模なワイン醸造施設を持つ。
このファミリーはワインメーカーのエキスパートとしても大変に有名で、いち早く低温発酵用のステンレスタンクを導入し、辛口白ワインの製造を成功させた先駆者。
2002年には敷地内にマンサニージャ博物館をオープンした。
合う料理
生ハム、寿司など
サービス温度
10〜14度
※誠に心苦しいですが、仕入れ価格の変動からこの度、販売価格の見直しをさせていただくことになりました。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。