ジュステ

ラ モンテリア クリーム

2,607円(税込)
定価:2,750円(税込)
容量:750
レーズンやチョコレート、コーヒーの香り。力強く熟成感のある味わい。
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商品詳細

生産者ジュステ
生産地サンルーカル・デ・バラメダ
タイプクリーム
内容量750ml
ブドウ品種パロミノ、ペドロ・ヒメネス
熟成年数平均5年
度数18%

味わい

レーズンやチョコレート、コーヒーの香り。力強く熟成感のある味わい。

生産者について

ジュステ

1991年創業のボデガで創業者はフランシスコ・ジュステ・ブリオソ。サンルーカル生まれの8人兄弟姉妹。

サンルーカルをこよなく愛し、彼の夢は自分のボデガを持つことだった。

彼は企業家であり、このボデガの創業年は1991年だが、それ以前から、沢山の樽を集めていた。

1998年には葡萄畑を購入し葡萄栽培も始める。

2015年には1860年創業のボデガ ペドロ・ロメロから、サンルーカルの人が長年慣れ親しんできたマンサニージャ“アウロラ”の名前を残す為、アウロラの商標権と、ブランデー プント・アスルそしてペドロIのソレラを購入した。

2016年には経営難に陥った1822年創業のボデガ エレデロス・デ・アルグエソを購入した。

合う料理

デザート一般、チョコレート、ウォッシュチーズ、ナッツなど

サービス温度

10〜12度