ルスタウ

アルマセニスタ アモンティリャード デル プエルト 1/10

4,092円(税込)
定価:4,400円(税込)
容量:500
わずか10樽という大変希少なアモンティリャード。フロールの香ばしい風味と、酸化熟成がもたらす豊かなコクが感じられる複雑で濃厚な味わい。
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商品詳細

生産者ルスタウ(ホセ・ルイス・ゴンサレス・オブレゴン)
生産地エル・プエルト・デ・サンタ・マリア
タイプアモンティリャード
内容量500ml
ブドウ品種パロミノ
熟成年数平均12年
度数18.5%

味わい

フロールの香ばしい風味と、酸化熟成がもたらす豊かなコクが感じられる複雑で濃厚な味わい。

商品情報

わずか10樽という大変希少なアモンティリャード。

生産者について

ルスタウ(ホセ・ルイス・ゴンサレス・オブレゴン)

プエルトの街の中心地でタバンコ(シェリーの量り売りも行う一杯飲み屋)も営むアルマセニスタ。

ボデガの設立は1959年、19世紀後半に立ち上げられたソレラを引き継いでいる。

プエルトのクラシックな味わいを守り続ける貴重な生産者。家族経営の小さなボデガ。

合う料理

コンソメスープ、フォアグラ、燻製肉、チーズ、辛いエスニック料理など

サービス温度

12〜14度