エミリオ イダルゴ

イダルゴ アモンティリャード

3,300円(税込)
定価:3,520円(税込)
容量:750
優しいヘーゼルナッツのアロマ。繊細でシャープな口当たり。
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商品詳細

生産者エミリオ・イダルゴ
生産地ヘレス・デ・ラ・フロンテラ
タイプアモンティリャード
内容量750ml
ブドウ品種パロミノ
熟成年数平均10年
度数17%

味わい

優しいヘーゼルナッツのアロマ。繊細でシャープな口当たり。

生産者について

エミリオ・イダルゴ

1874年設立。

今日までイダルゴ・ファミリーの運営でシェリーを設立者の伝統的製法のまま造り続けてきた。

ブドウ畑はシェリーの生産地区の中心にあり、ボデガはヘレスの街の中心地区にある。近年は伝統的手法を守りながらも最新設備の導入を図り、高品質のシェリーは国内外の評価も非常に高いものとなっている。

合う料理

アヒージョ、イカのフリット、チョリソ、鶏料理など

サービス温度

12〜14度