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オールドシェリー

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ペドロ・ヒメネス・ソレラ・ファミリアールVORS 15,972円(税込) 干しブドウ、干しイチジク、プルーン、カカオなどの香り。
アモンティリャード ソレラ ファミリアールVORS 14,982円(税込) ヘーゼルナッツやドライフルーツ、古木などの奥深い香り。なめらかな酸味と柔らかく深みのあるコク。
トラディション アモンティリャード ビエヒシモ 29,040円(税込) SOLDOUT並外れた複雑さを感じる味わい。力ず良い凝縮感の中に、穏やかなビターさやミネラルを感じる。深みのある余韻が長く続きます。
トラディション オロロソ アニャダ1970 41,800円(税込) SOLDOUTパワフルでありながらチャーミングさやアロマティックさもある味わい。
エル・トレシージョ1874 エスペシャル アモンティリャード ビエホ 12,012円(税込) マホガニー色、綺麗なヘーゼルナッツのアロマを感じます。口いっぱいに広がる複雑で、格別の口当たりで、長い余韻が残ります。
バコ インペリアル パロ コルタド VORS 13,332円(税込) コクのある辛口。長く続く余韻。柑橘系の香りと味わいはオイリーでまろやかな味わいです。
バコ インペリアルVOS ペドロ ヒメネス 13,332円(税込) 20年以上熟成の贅沢な極甘口シェリー。干し葡萄やイチジクなどの香りと、懐かしいイ草の香り。
レイフェルナンド デ カスティージャ オロロソ シングラル 22,000円(税込) SOLDOUT深いマホガニー色で、オークとナッツの複雑で力強い香り、フルフレーバー、力強く、非常に長い余韻が続きます。
パロ コルタド フェルナンデス ガオ 1750 9,064円(税込) アンバー色。とてもドライで、アーモンドなどのナッツな香り、バニラやトーストのニュアンス持ち合わせています。
オロロソ フェルナンデス ガオ 1750 9,988円(税込) SOLDOUTダークマホガニー色。長期熟成。フルボディでまろやかな口あたり。 トーストやナッツとニュアンスを持ち、 バランスの良い味わい。
アモンティリャード パストラーナ 18,942円(税込) 平均熟成年はなんと数50年。年間ボトリング数はたった150本。大変希少な特別なシェリーです。
クルス・ビエハ　ソレラ・フンダシオナル 70,532円(税込) SOLDOUT木樽の香り、そして、ふくよかで豊潤な香りの余韻が長く続きます。
ニーニョス 22,506円(税込) 非常に濃厚で、力強い凝縮感に圧倒されてしまうような味わい。最高に贅沢なデザートシェリー。
カルデナル 20,625円(税込) SOLDOUTヘレスの長い歴史を持つバルデスピノの長期熟成シリーズ。パロ・コルタドの長期熟成品。
コリセオ 25,080円(税込) SOLDOUTドライで力強く、凝縮感はあるが、生き生きとした酸味が感じられる長期熟成アモンティリャード。
ス・マヘスタッド 22,506円(税込) SOLDOUT長期熟成好きの方にはたまらないシェリー。ヘレスの長い歴史を持つバルデスピノの長期熟成シリーズ。
ペドロ ヒメネス トラディションVOS 14,652円(税込) 凝縮した甘いレーズン、イチジク、プラムなどを思い起こさせる香りで、味わいは非常になめらかな口当たりで、シルキーでオイリー。
クリーム トラディションVOS 10,890円(税込) SOLDOUT平均熟成35年のオロロソ と、平均熟成５年のペドロ・ヒメネスを ブレンドした程よい甘さで、ドライ感も楽しめるクリーム。
パロ コルタド トラディションVORS 15,961円(税込) トラディションのパロ・コルタドは、繊細な香りにも関わらず、味わいはフルボディのエレガントでユニークな特別なワイン。
オロロソ　トラディションVORS 12,287円(税込) SOLDOUTトラディションが販売しているワインの中でも一番長い熟成で、最もフルボディ。
アモンティリャード トラディションVORS 13,607円(税込) ドライで香り高く余韻が長く、多くの人を虜にする力をもつワイン。年間生産本数は4,000本。
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