マンサニージャ

Manzanilla(マンサニージャ)

サンルーカル・デ・バラメダという海沿いの町で熟成されたスッキリと爽快な辛口。淡い黄色で軽い口当たりですが、飲んだ後に微かに残る苦味が癖なります。少し甘めの炭酸(7upなど)で割っても美味しく頂くことが出来ます。魚介のマリネや天麩羅などの揚物との相性は抜群です。

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