ソレアール　エン　ラマ　　2020年秋 - シェリー酒のことならおまかせ！SHERRY CLUB. NET【しぇりークラブ.ネット】

ソレアール　エン　ラマ　　2020年秋
ボデガ：バルバディージョ（Ｓ）
容量：375

生産者：バルバディージョ
生産地：サンルーカル・デ・バラメダ
タイプ：マンサニージャ・パサダ
内容量：375ml
ブドウ品種：パロミノ
熟成年数：平均6年
度数：15%
味わい：フロールやナッツ、トーストの香り。
商品情報：季節ごとに年に4回ボトリングされるバルバディージョ社の看板マンサニージャ”ソレアール”の生シェリー。各シーズンの味わいが楽しめる。1999年から発売されたもので、ラベルにはドニャーナ国立公園に生息する動物が描かれている。年間の出荷量は各シーズン約1,000本、日本へは48本のみ入荷。
生産者について：ボデガ・バルバディージョはサンルーカルで最大の生産者で、200年近く続く家族経営のボデガ。メキシコから戻って来たベニグノ・バルバディージョ・オルティグエラと従兄弟のマヌエル・ロペス・バルバディージョが1821年に創業。ベニグノはブルゴス生まれで、20年間メキシコで暮らしていた。200年近くたった今も一族に引き継がれ、現在は6代目にあたるマヌエル・バルバディージョ・イサギレが代表。17もの熟成庫と500ヘクタールの葡萄畑を所有。最先端の技術を搭載した大規模なワイン醸造施設を持つ。このファミリーはワインメーカーのエキスパートとしても大変に有名で、いち早く低温発酵用のステンレスタンクを導入し、辛口白ワインの製造を成功させた先駆者。 2002年には敷地内にマンサニージャ博物館をオープンした。

合う料理：生ハム、寿司など

サービス温度：10～14度

※誠に心苦しいですが、仕入れ価格の変動からこの度、販売価格の見直しをさせていただくことになりました。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

4,092円(税込)

定価 4,400円(税込)

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ゆうパケット＊書籍はこちらをお選び下さい: ★書籍「Sherry～樽の中の劇場」発送のみ利用できます。
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※ご注文を承った後、お引渡しのご準備が出来次第、弊社からメールにてご連絡をさせて頂きますので、お待ち下さい。

※引き取りご来店希望日がある方は、３営業日以降を備考欄にご記入下さい。但し店頭にて在庫がない場合もございますので、お引取りは必ず弊社からのご連絡を待ってからご来店下さい。

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----------------------------------------
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営業時間：月～土12:00～22:00
----------------------------------------
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ボデガ：バルバディージョ（Ｓ）
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