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スペイン厳選食材

ガリシアの新鮮な海の幸をそのまま缶詰に
スペインが誇る”高級高品質缶詰”
CUCAのブランドは、スペインを代表するグルメ・ショップ、
エル・コルテ・イングレスを始めとする高級食材店を中心に
販売され、スペインのグルメショップでリーダー的地位を
確立しています。
日本でも「ブティック缶」と呼ばれる プロも認める高級缶詰です。
①とにかく質がいい!
新鮮なうちに、はもちろん。獲れたての魚介類の中で一番良い部分を缶詰に。
ですからスペインの缶詰はヨーロッパでも大変高い評価を受けています。
日本では缶詰というと「保存食」「安価」という イメージがありますが、スペインは缶詰製品というと、平均寿命の延びにつながる”健康の源”と言われています。
なぜなら魚介類を摂取することが健康に望ましく、缶詰製品にすることで原材料に含まれる栄養素の70パーセントが維持できるからだそうです。
②化学物を一切使用していない完全無添加食品
「CUCA(クカ)」は、主に近海で獲れた新鮮な原材料を使用した無添加食品です。シンプルに、塩とオリーブオイル、天然の素材のみで加工された「完全無添加」です。
缶独特の臭いがないので、開けたそのままの状態で美味しくお召し上がりいただけます。
防腐剤や着色料のような如何なる化学物質も使用しておりません。美味しいのはもちろん、カラダにも優しい食品です。
③伝統に育まれた丁寧な手作業
「CUCA(クカ)」社の創業は1876年。スペイン・ガリシア地方ビラガルシーアの近くに湾を挟んで二つの工場を有し、昔からの伝統的手法による丁寧な手作業で加工・缶詰め作業を行っております。
そのまま おつまみとして召し上がるのも良し、ちょこっと手を加えて魚介のタパスにしても良し。グルメな方へのギフトにも。どうぞお試しください。

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